2026/08/28～10/01

立ち上がる豊かな香りと
巡る季節を愛でる美味

kitchen stage menu

キッチンステージメニュー
Aコース：アミューズ　+　前菜　+　パスタ または リゾピラフ※　　　　　　 　　￥5,940（税込）　
Bコース：アミューズ　+　前菜　+　パスタ または リゾピラフ ※＋ メイン料理　　￥8,800（税込）　
※スープ付き　+￥1,100（税込）
  • 【アミューズ】
  • 【前菜】
  • 【スープ】※オプションメニュー
  • 【パスタ・リゾピラフ】
  • ボタンエビと明太子の冷製カッペリーニ 爽やかなヨーグルトとすじ青のりのアクセント
  • 水ダコと九条葱のカルトッチョ 香草バターとジャガイモのピュレ
  • ポルチーニのスープ
  • 鰻とゴーヤのリゾピラフ　木の芽の香り
    ※8/28（金）～10/1（木）の期間中お召し上がりいただけます
  • 【パスタ・リゾピラフ】
  • 【メイン料理】
  • 【ドルチェ】
  • 完熟フレッシュトマトとストラッチャテッラ、イタリア産プロシュートコットのスパゲッティーニ
    ※8/28（金）～9/14（月）の期間中のみお召し上がりいただけます
  • キノコのソフリットのスパゲッティーニ　マッシュルームとトリュフの香り
    ※サマートリュフのせ　+￥1,100（税込）
    ※9/15（火）～10/1（木）の期間中のみお召し上がりいただけます
  • 川俣シャモのディアボラソース
  • 柑橘香るパンナコッタ　アールグレイのキャラメルソース
    1,210円（税込）

平日限定アラカルトメニュー

・アミューズ　　￥1,320(税込）
・前菜　　　　　￥2,420(税込）
・スープ　　　　￥1,210 (税込）
　・パスタ・リゾピラフ　￥2,860 (税込）
・肉料理　　　　￥2,860 (税込）
・ドルチェ　　　￥1,210（税込）

今回のお店

Shin Harada（旧アロマフレスカ）

Shin Harada（旧アロマフレスカ）

〒103-0000 東京都中央区銀座2丁目6－5 銀座トレシャス　12階
03-3535-6667

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kitchen stage

東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
明治通り側エレベーター前
お問い合わせ：03-3352-1111 / 営業時間：10:30～20:00(LO.19:00)