2018/08/01~08/21

多彩な発想。木下流夏のおもてなし

 フレンチというカテゴリーにとらわれず、お客様が喜んでくれること、美味しい夢を叶えてくれる料理が「オー・ギャマン・ド・トキオ」木下流料理なのではと思います。挑戦を続けている熱い想いと発想豊かな料理が、お客さまの弾む会話と笑みにつながるのでしょう。店名にもなっているGAMIN(いたずらっ子)のやんちゃな一面は多彩な料理にも表れ、賑やかな雰囲気が人を魅了する要素では。
 今回、夏本番のキッチンステージ用に吟味された献立は、酸味、甘み、辛み、旨味と五感がフル活用される味わいとなっております。遊び心あふれる料理を夏のおもてなしにいかがでしょうか。

今回のお店

AU GAMIN DE TOKIO

AU GAMIN DE TOKIO

東京都渋谷区恵比寿3 -28 - 3 CASA PI ATTO 2 階
TEL :03-3444-4991 www.gamin2008.com

今回のシェフ


木下威征シェフ

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kitchen stage

東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
明治通り側エレベーター前
お問い合わせ:03-3352-1111 / 営業時間:10:30~20:00(LO.19:00)