プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
パーティに鶏を1羽。テーブルが一気に華やぎます。 W角鍋を使えば、下ごしらえをしてオーブンに入れるだけ！
とってもジューシーで旨味たっぷりのローストが出来上がります。
566kcal（1人分）
| 地鶏 | 1羽（1.5～1.8kg） |
|---|---|
| にんにく | 4片 |
| タイム | 1パック |
| ペコロス | 8個 |
| しいたけ | 4個 |
| まいたけ | 1パック |
| マッシュルーム | 8個 |
| しめじ | 1パック |
| 栗 | 8個 |
| EX.Vオリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
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W角鍋にオリーブオイル大2をひき、軽くつぶしたにんにく、ペコロス、しいたけ、まいたけ、マッシュルーム、しめじを入れ約5分炒める。 | |
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1に、栗、タイム、鶏を入れ、鶏にオリーブオイル大さじ1をまんべんなく塗る。 | |
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220度のオーブンで45分焼く。 |
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3で焼きあがったら、すべてのペコロスと栗、きのこ類の3分の1程度を取り出します。晩ごはんメニューの「きのこと栗のクリームスープ」の下ごしらえが完了です。 |  |
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料理から、お菓子作りまで料理からお菓子作りまで様々な作業ができるスパチュラです。耐熱素材を使用しているので、加熱中の鍋やフライパンでもご使用いただけます。先端部分の三辺はそれぞれの弾力が違うので、用途に合った使い方ができます。
使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。W角鍋の特徴：蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ!大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。そのままテーブルに出してもOK!シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※グリル内のサイズにより、一部ご使用いただけない場合がございます。予めサイズをご確認くださいますようお願いいたします。◆Ｗ角鍋用ガラス蓋はこちら
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