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製品情報
関孫六 安土
鋼とステンレスの特性が活きる「ハガネ三層鋼」シリーズ。
研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えています。
刃体
刃材に鋭い切れ味の特殊炭素鋼を用い、両側面にはさびに強いステンレスを使用した、日常使いしやすいハガネ三層鋼。
刃付け
こだわりの本格刃付けとスキ加工により、鋭い切れ味と砥ぎやすさを実現。
柄(ハンドル)
耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドル。
安土 三徳包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AE5141
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安土 小三徳包丁
刃渡り
:145mm
品番
:AE5142
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安土 牛刀
刃渡り
:180mm
品番
:AE5143
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安土 ペティナイフ
刃渡り
:120mm
品番
:AE5144
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安土 菜切り包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AE5145
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