製品情報関孫六 銀寿 本鋼 和包丁

日本料理の繊細さを表現するため、
用途に合った切れ味と機能を追求した和包丁シリーズ。
鋼と軟鉄を合わせた伝統の鍛造製法と鋭利な手仕上げ刃付けの包丁です。