製品情報関孫六 10000CC

鋼とステンレスの特性を生かした「ハガネ三層鋼」の本格包丁シリーズ。
こだわりの切れ味を実現した高級ラインです。
刃体
芯材に特殊炭素鋼を採用した、鋭い切れ味を楽しめる本格包丁シリーズ。側金はさびにくいステンレスを採用。
刃付け
新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。
口金
口金と刃体を溶接した「一体口金」。汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。
柄(ハンドル)
高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。
10000CC 三徳包丁
10000CC 三徳包丁
刃渡り
:165mm
品番
:AE5161
10000CC 小三徳包丁
10000CC 小三徳包丁
刃渡り
:145mm
品番
:AE5162
10000CC 牛刀
10000CC 牛刀
刃渡り
:180mm
品番
:AE5163
10000CC 牛刀
10000CC 牛刀
刃渡り
:210mm
品番
:AE5164
10000CC ペティナイフ
10000CC ペティナイフ
刃渡り
:120mm
品番
:AE5165
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