貝印業務用包丁の3つの強み

110年以上の刃物づくりで培った技術と実績。切れ味はもちろん、衛生面やコスト面でも高い評価を得ています。
厳しい品質管理と万全の生産体制で、お客様のニーズにお応えします。

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伝統と信頼

貝印は刃物の町、岐阜県関市に本社工場のある刃物メーカーです。創業以来110年以上続く刃物作りの中で、伝統の匠の技に最先端技術を取り入れ、「切れ味」「耐久性」「衛生面」などの向上に取り組んでいます。
また、徹底した品質管理の下での大量生産により、安定した供給を可能にしています。

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豊富な
ラインナップ

使用環境や用途に応じた、豊富なサイズバリエーションを取り揃えております。
また、衛生管理に適した製品や、刃こぼれ防止を重視した製品、食材で使い分けるカラー包丁など、お客様のご要望を満たす製品を幅広くご用意しています。

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顧客視点の
製品開発

商談時にお伺いしたお客様の課題や調理現場の意見など、お客様からあがった実際の声を製品開発や仕様変更に活かしております。
包丁づくりに対する妥協のない姿勢とその製品は、厳しい調理のプロフェッショナルからも高い評価を得ています。

SPECIAL CONTENTS

カイ・ファクトリー
KAI FACTORY

1908年の創業以来、伝統を守りながらも常に新たな挑戦を続け、
刃物作りにこだわってきた貝印の工場をご紹介するコンテンツです。