KAI オリジナルレシピ集

温泉卵

料理研究家
脇雅世さん

椎茸サラダとチーズのスープ

フロリレージュ
川手寛康シェフ

焼辣醤皮蛋（ソウラージャンピータン）皮蛋のグリーン皮蛋ソース

szechwan restaurant 陳 渋谷店
井上和豊さん

フォアグラのジェラート　イチゴのバルサミコ酢マリネ添え

IL TEATRINO DA SALONE / CHEF
山口智也さん

ジャガイモのニョッキ　グリーンピースのチーズクリームソース

IL TEATRINO DA SALONE / CHEF
山口智也さん

蒸しゆで卵

料理研究家
脇雅世さん

ホウレン草とかき玉のスープ

料理研究家
脇雅世さん

ホワイトシチュー

料理研究家
脇雅世さん

スパニッシュオムレツ

料理研究家
脇雅世さん

Finger Dish Amuse-サーモンムースにいくらをトッピング

料理研究家
貴堂舞霧さん

Finger Dish Amuse-かぼちゃサラダ

料理研究家
貴堂舞霧さん

Finger Dish Amuse-お野菜のカップ

料理研究家
貴堂舞霧さん