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クリスマスがもっと盛り上がる!子どもと一緒に作れる料理の盛り付け&アレンジ
子どもにとって大切な一大イベントであるクリスマス。12月に入ると、どんなクリスマス料理を作ろうかと頭を悩ませるママやパパも多いのではないでしょうか?
「子どもに喜ばれるかわいい料理を作りたい!」という人におすすめなのが、食材の飾り方や盛り付けを工夫したクリスマス料理。いつものメニューもちょっと手を加えるだけで、簡単にクリスマス感を演出できます。子どもと一緒に作れば、特別な思い出になることでしょう。
そこで今回は、クリスマスらしい料理を作るポイントやレシピをご紹介。さらに、子どもが安心して使えるキッチンツールもお伝えします。自宅でクリスマスパーティーを計画中の人はぜひ参考にしてみてくださいね。
クリスマスらしさを演出する、盛り付け方やテーブルコーディネートのポイントとは?

いつもの食卓をクリスマス仕様にするには、クリスマスを連想させるモチーフやカラーを取り入れるのがポイント。ここでは、クリスマスらしさたっぷりの食材の切り方や色使い、テーブルコーディネートを解説していきます。
クリスマスをイメージさせるモチーフを作る
クリスマスらしいモチーフには、ツリーやリース、星、サンタクロース、トナカイ、雪だるま、ひいらぎ、キャンドル、ベル、靴下などがあります。これらのモチーフは食材を型抜きしたり、切ったりすることで表現できます。
なお、クリスマスのモチーフは複数を取り入れると華やかさもアップ。子どもと相談しながら、どのようなものを使うか決めるのもよいでしょう。
盛り付けを工夫する
いつもの料理を簡単にクリスマス仕様にしたいときにいちおしなのが盛り付けです。
たとえば、グリーンサラダも輪っか状に盛り付ければ、あっという間にリースに変身。またポテトサラダと茹でたブロッコリーを円錐状に盛り付けると、可愛いクリスマスツリーが完成します。
食材を型抜きする
クッキーや野菜の抜き型を用いれば、身近な食材をクリスマスらしいモチーフに仕立てることができます。トッピングとして飾るだけで、クリスマス感が一気にアップしますよ。抜き型は小さな子どもでも使いやすいので、親子で料理したいときにもピッタリです。
型抜きは、以下のような食材におすすめです。
【野菜】
にんじん、かぼちゃ、だいこん、かぶ、きゅうり、ズッキーニ
【果物】
りんご、バナナ、スイカ、パイナップル、オレンジ
【乳製品/肉・魚加工品】
スライスチーズ、ハム、かまぼこ、はんぺん
野菜を輪切りにする
オクラやヤングコーンは、型抜きせずとも、輪切りにするだけで星型になります。道具要らずで、クリスマスらしさを表現できるのもうれしいポイントです。
クリスマスらしい色彩を取り入れる
クリスマスカラーの代表格といえば赤、緑、白。料理にこれらのカラーを取り入れると、食卓がよりクリスマスらしい雰囲気になります。ここでは、赤、緑、白それぞれの食材をご紹介します。
赤い食材
【野菜】
トマト、赤パプリカ、ラディッシュ、ビーツ
【果物】
イチゴ、さくらんぼ、りんご、スイカ、ラズベリー、ドラゴンフルーツ
【肉・魚加工品】
赤いウインナー、マグロの刺身、スモークサーモン、カニカマ
緑の食材
【野菜】
ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、サラダ菜、アスパラガス、アボカド、きゅうり、パセリ
【果物】
キウイ、マスカット、青りんごなど
白い食材
【野菜】
じゃがいも、カリフラワー、白アスパラガス、山芋、れんこん、大根、かぶ
【その他】
玉子の白身、ご飯、パン、マカロニ、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、白身魚の刺身、かまぼこ、はんぺん、豆腐
クリスマスカラーやデザインのテーブルウェアを取り入れる
料理だけでなく、テーブルウェアもクリスマスらしいカラーやデザインを取り入れると、食卓がより華やかになります。最近は100円ショップでも多種多様なアイテムが販売されているので、子どもと一緒に選ぶのもよいでしょう。
なお、クリスマスデザインのアイテムには、紙コップ、紙皿、ペーパーナプキン、テーブルクロス、ランチョンマット、ピックなどがあります。
子どもが喜ぶ!おすすめのクリスマス料理5選

ここからは、簡単に作れるクリスマス料理をご紹介します。どれも盛り付けや食材の切り方を少し工夫するだけで完成するものばかり。初めて自宅でクリスマスパーティーを計画している人もぜひ参考にしてみてくださいね。
ミートローフ

ボリューム満点のミートローフはパーティフードとして大活躍。星型のスライスチーズを飾ればクリスマスらしさが一気に増しますよ。
| 材料 | 豚ひき肉400g、豚バラ肉120g、玉ねぎ100g、パセリ約10g、塩小さじ1/2、料理酒大さじ1、ナツメグ少々、粗挽き黒コショウ少々、スライスチーズ、ローリエ |
<作り方>
1.みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れ、レンジで約2分加熱する。オーブンは190℃に予熱する。
2.スリムパウンド型に豚バラ肉を横長に敷きこむ。
3.ボウルで豚ひき肉、塩・ナツメグ・料理酒をしっかりと練る。
4.3に玉ねぎ、パセリ、粗挽き黒コショウを混ぜ込んだら、型に隙間がないように詰める。両脇に出ている豚バラ肉で蓋をするようにたたみ、ローリエをのせてオーブンで約30分焼く。
5.ミートローフが冷めたらカットし、星型で型抜きしたスライスチーズを乗せる。
クリスマスのリースサラダ

クッキー型でスライスチーズやハムを型抜くだけで、食卓が華やかになるサラダが作れます。
| 材料 | チーズ 2枚、ハム2枚、レタス1/4株、赤ピーマン 1/8個、アスパラ4本、スナップエンドウ2本、ラディッシュ1個、きゅうり1/2本塩 ひとつまみ、お好みのドレッシング 適量 |
<作り方>
1.クッキー型でチーズをくり抜き、スタンプ型で押して模様をつける。
2.クリスマスクッキー型でハムをくり抜く。
3.きゅうりはスライサーで細長く切り出し、塩を振って軽くしんなりさせる。
4.アスパラとラデッシュは塩茹でし、冷水で冷やしてから適当な大きさに切る。
5.レタスと赤ピーマンを食べやすい大きさにカットし、ラデッシュは薄く輪切りにする
6.お皿の中心にドレッシングを入れた小皿を置く。周りにきゅうり以外の野菜を盛り付け、仕上げにリボン型に整えたきゅうりとチーズ、ハムを飾る。
セイボリータルト

野菜をフルーツのように盛り付けた、ケーキのような見た目のお食事タルト。野菜はあまり小さくカットしすぎない方が美しく仕上がります。
| 材料 | 冷凍パイシート100g×2枚、マッシュポテト 約200g、ミックスチーズ50g、赤パプリカ1個、黄パプリカ1個、ナス2~3本、ズッキーニ1本、タイム 適量、ミニトマト3~4個 |
<作り方>
1.冷凍パイシートは冷蔵庫に移し、オーブンは180℃に予熱する。
2.めん棒で伸ばしたパイシートを型に敷き詰める。フォークで穴を開けて膨らみにくくし、冷蔵庫で一旦冷やす。
3.パイシートにオーブンシートをかぶせ、重石を乗せて180℃で15分空焼きをする。重石を外したら、マッシュポテトを真ん中が山になるように盛り、ミックスチーズをのせてさらに10分焼く。
4.野菜は食べやすい大きさに切り、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで軽く焼く。
5.3に焼いた野菜を盛り付けて、仕上げにタイムなどのハーブを飾る。
ホットケーキミックスでチョコリースパン

「貝印アルミフッ素樹脂加工エンゼル型」を使えば、簡単にリースパンが完成します。
| 材料 | ホットケーキミックス 300g、ピュアココア 大さじ2、玉子1個、生クリーム(乳脂肪45%) 120ml、チョコペン(ホワイト)1本、ミックスナッツ 適宜、ドライクランベリー 適宜 |
<作り方>
1.オーブンを180℃に予熱する。
2.大きめのボウルにすべての材料を入れ、へラで混ぜる。
3.ある程度混ざったら、手で粉っぽさがなくなるまでこねる。こねすぎるとふくらみが悪くなるので要注意。
4.ボウルから取り出し、手の平で転がして50cm程度の棒状に整える。
5.両端を合わせるようにドーナツ状に形を作り、「貝印アルミフッ素樹脂加工エンゼル型」に入れる。
6.オーブンで20分焼く。焼き上がったら粗熱が取れるまで冷ます。
7.湯煎につけたチョコペンで線を描き、乾かないうちにミックスナッツとドライクランベリーを飾り付ける。
8.好みのリボンやクリスマスモチーフの飾りをつける。
春菊とりんごのサラダ

グリーン&レッドのカラーが鮮やかで、クリスマスにピッタリなサラダ。野菜の水切りをしっかり行うのが美味しく作るコツです。
| 材料 | 春菊80g、りんご1/6個、胡桃(ローストしたもの)25g、塩 適宜コショウ 適宜、粒マスタード 小さじ1、赤ワインビネガー 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、エキストラバージンオイル 大さじ2 |
<作り方>
1.春菊の葉のみを一口大にちぎる。りんごは3ミリ幅に切り、塩水(分量外)に1分漬けて水気を切る。
2.サラダスピナーに水と1の春菊の葉を入れ5分以上おき、葉をしゃっきりさせる。
3.水を捨てりんごを加えたら、サラダスピナーを回してよく水を切る。
4.ボールに塩、コショウ、粒マスタード、赤ワインビネガー、砂糖を入れてよく混ぜ溶かし、少しずつエキストラバージンオイルを加えていく。味見をしながら塩で味を調える。
5.4に春菊の葉、りんごを加えてよく混ぜ、皿に盛る。ローストした胡桃を散らしたら完成。
親子で楽しく料理ができる!子ども専用キッチンツールシリーズ「リトルシェフクラブ」

クリスマスを華やかに彩るクリスマス料理。「子どもと一緒に料理して、素敵な思い出を作りたい!」というママやパパも多いかもしれません。
そんなときにおすすめなのが、子どものために作られたキッチンツールシリーズ「リトルシェフクラブ」。子どもの調理に特化しているうえ、安全性に優れており、安心してお手伝いしてもらえます。
ここではクリスマス料理作りに活躍すること間違いなしのアイテムをご紹介しましょう。
【名入れ対応】子ども包丁(初級用)リトルシェフクラブ 丸刃 コアラ
ラベンダー
子どもの手に合う小さめハンドルの包丁。刃付けをしていないため、料理が初めての子どもにピッタリなアイテムです。右利き・左利き兼用の包丁なので、左利きのお子さまでも使用できます。軟らかい食材を調理するのに適していて、好奇心旺盛な2歳以上の「やりたい!」を応援するアイテムです。(対象年齢:2歳以上)
| 材質 | 刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け なし) 柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃) |
| サイズ詳細 | 219×42×15mm、重量:59g |
| 生産国 | 日本 |
【名入れ対応】子ども包丁(初級用)リトルシェフクラブ 丸刃 コアラ ラベンダー
¥2,580 (税込)
【名入れ対応】子ども包丁(中級用)リトルシェフクラブ ギザ刃 ウサギ イエロー
子どもでも持ちやすい、小さめハンドルの包丁。刃はギザギザしていますが、アゴと刃先を丸くしているため、怪我をしにくいのが特徴です。右利き・左利き兼用の包丁なので、左利きのお子さまでも使用できます。刃付けがないと物足りなくなってきた3歳以上のお子さまにおすすめです。切る作業に向いています。「いろんな食材を切ってみたい!」という気持ちをサポートします。(対象年齢:3歳以上)
| 材質 | 刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け 波刃加工) 柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃) |
| サイズ詳細 | 219×42×15mm、重量:59g |
| 生産国 | 日本 |
【名入れ対応】子ども包丁(中級用)リトルシェフクラブ ギザ刃 ウサギ イエロー
¥2,580 (税込)
【名入れ対応】子ども包丁(上級用)リトルシェフクラブ 本格刃付 パンダ ブルー
本格刃付けの上級者向け包丁です。アゴと刃先が丸い形状のため、怪我をしにくい設計ですが、皮むきや薄切りも可能です。料理に興味がある小学生におすすめです。食器洗浄機の使用が可能で、お手入れも楽々。(対象年齢:7歳以上)
| 材質 | 刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃刃付け) 柄:ABS樹脂(耐熱温度100℃) |
| サイズ詳細 | 219×42×15mm、重量:59g |
| 生産国 | 日本 |
【名入れ対応】子ども包丁(上級用)リトルシェフクラブ 本格刃付 パンダ ブルー
¥2,580 (税込)
まとめ:いつもの料理も、盛り付けを工夫するだけで立派なクリスマス料理に!

いかがでしたか?
クリスマス料理を簡単に作るアイデアやおすすめレシピをご紹介しました。
サンタクロースからのプレゼントと同じくらい、子どもにとって楽しみがいっぱいのクリスマス料理。
なんとなく難しそうなイメージがあるかもしれませんが、いつもの料理にちょっと手を加えるだけで、あっという間に素敵なクリスマス料理が完成します。
年に1回の一大イベントなので、子どもと一緒に作った料理を食卓に並べて、ぜひ親子のコミュニケーションを深めてください。
本記事を参考に、とっておきのクリスマスを満喫しましょう。





