包丁のお手入れについて
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分をよくふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
包丁の研ぎ直しについて
どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトが潰れてきれいに切れない時、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス(有料)をご提供しています。
このスタンダードサイズのシェフズナイフは、さまざまなカットに最適な万能包丁です。
200mmの刃渡りは、果物、野菜、肉類、その他の食材を調理するのに最適です。
長い刃は、まな板全体をカバーできるので、切った食材をまな板からフライパンや鍋に移すときにもスムーズです。
刃の腹がカーブしているので、ハーブやスパイスを刻む時に便利です。
材質 | 刃体:ステンレス複合材 (刃材:特殊ステンレス刃物鋼) (合わせ材:ステンレス鋼(両側面)) (刃付け形状:両刃付け) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 |
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サイズ詳細 | 427×81×32 重量:425g |
生産国 | 日本 |
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分をよくふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトが潰れてきれいに切れない時、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス(有料)をご提供しています。