製品情報旬Shun Classic

おもてなし心溢れる商品・サービスを国内外に発信するプロジェクト
「OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)」の2017年度
第2期商品部門にて、金賞を受賞。
日本刀のようなダマスカス模様の刃体が美しい、
旬を代表するシリーズ。
D型シェイプのハンドルは手にほどよくなじみます。
刃体
芯材にはコバルト配合の高度の高いVG-MAX材を、側近に積層鍛造による多層鋼を採用することで、美しいデザイン性と鋭い切れ味・持続性を両立させました。
デザイン
硬さの異なるステンレスを重ね合わせる積層鍛造による波紋のような美しいダマスカス模様が特徴。優れた硬度と均質性の証しです。
柄(ハンドル)
ほどよく手にフィットするD型シェイプのハンドル。強度に優れた積層強化木です。
旬Shun Classic 三徳ナイフ
旬Shun Classic 三徳ナイフ
刃渡り
:175mm
品番
:DM0702
旬Shun Classic ディンプル三徳ナイフ
旬Shun Classic ディンプル三徳ナイフ
刃渡り
:175mm
品番
:DM0718
旬Shun Classic 三徳ナイフ
旬Shun Classic 三徳ナイフ
刃渡り
:135mm
品番
:DM0727
旬Shun Classic ディンプル三徳ナイフ
旬Shun Classic ディンプル三徳ナイフ
刃渡り
:140mm
品番
:DM0740
旬Shun Classic シェフズナイフ
旬Shun Classic シェフズナイフ
刃渡り
:200mm
品番
:DM0706
旬Shun Classic ディンプルシェフズナイフ
旬Shun Classic ディンプルシェフズナイフ
刃渡り
:200mm
品番
:DM0719
旬Shun Classic シェフズナイフ
旬Shun Classic シェフズナイフ
刃渡り
:250mm
品番
:DM0707
旬Shun Classic ユーティリティナイフ
旬Shun Classic ユーティリティナイフ
刃渡り
:150mm
品番
:DM0701
旬Shun Classic ユーティリティナイフ
旬Shun Classic ユーティリティナイフ
刃渡り
:150mm
品番
:DM0741
旬Shun Classic ペティナイフ
旬Shun Classic ペティナイフ
刃渡り
:60mm
品番
:DM0715
旬Shun Classic ペティナイフ
旬Shun Classic ペティナイフ
刃渡り
:80mm
品番
:DM0714
旬Shun Classic ペティナイフ
旬Shun Classic ペティナイフ
刃渡り
:90mm
品番
:DM0700
旬Shun Classic ペティナイフ
旬Shun Classic ペティナイフ
刃渡り
:100mm
品番
:DM0716
旬Shun Classic ペティナイフ 波刃
旬Shun Classic ペティナイフ 波刃
刃渡り
:150mm
品番
:DM0722
旬Shun Classic ベジタブルナイフ
旬Shun Classic ベジタブルナイフ
刃渡り
:100mm
品番
:DM0733
旬Shun Classic ベジタブルナイフ
旬Shun Classic ベジタブルナイフ
刃渡り
:165mm
品番
:DM0728
旬Shun Classic ボーニングナイフ
旬Shun Classic ボーニングナイフ
刃渡り
:150mm
品番
:DM0710
旬Shun Classic ボーニングナイフ
旬Shun Classic ボーニングナイフ
刃渡り
:160mm
品番
:DM0743
旬Shun Classic ブレッドナイフ
旬Shun Classic ブレッドナイフ
刃渡り
:200mm
品番
:DM0724
旬Shun Classic ブレッドナイフ
旬Shun Classic ブレッドナイフ
刃渡り
:225mm
品番
:DM0705
旬Shun Classic スライスナイフ
旬Shun Classic スライスナイフ
刃渡り
:225mm
品番
:DM0704
旬Shun Classic ディンプルスライスナイフ
旬Shun Classic ディンプルスライスナイフ
刃渡り
:225mm
品番
:DM0720
旬Shun Classic ディンプルスライスナイフ
旬Shun Classic ディンプルスライスナイフ
刃渡り
:310mm
品番
:DM0745
旬Shun Classic カービングナイフ
旬Shun Classic カービングナイフ
刃渡り
:200mm
品番
:DM0703
旬Shun Classic カービングフォーク
旬Shun Classic カービングフォーク
刃渡り
:165mm
品番
:DM0709
旬Shun Classic テーブルナイフ
旬Shun Classic テーブルナイフ
刃渡り
:115mm
品番
:DM0711
旬Shun Classic テーブルナイフ
旬Shun Classic テーブルナイフ
刃渡り
:115mm
品番
:DM0751
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