KAI FACT magazine
吸引全球专业人士的高档厨刀,适合任何时令食材使用
FACT  No.13

吸引全球专业人士的高档厨刀,适合任何时令食材使用

 日本料理十分注重时令食材的使用,而日本人也非常喜欢在食材最美味之时食用。Shun是贝印旗下的高端厨刀品牌,共包含五系列日本刀具。其选用优质刀具钢材质,具备最佳的硬度、韧性及耐磨性。同时,Shun经过贝印先进技术开出的刀刃,极度锋利。而最终,外观亮丽的“Shun”系列厨刀也定将助您烹饪出最美味的时令菜肴。毕竟,日语中“Shun”便负有“最佳时分”之意。
刀身的大马士革刀纹及锤目纹使“Shun”系列尽显奢华。踏足专业烹饪世界,就必须留意他人观感。于“Shun”而言,足以吸睛。
然而,对“Shun”的定义也不仅仅在于外观奢华而已。贝印拥有着超过百年的锻刀经验,这也使得“Shun”凭借着其锋锐脱颖而出,吸引了来自世界各地的厨师。

A100 Multi-Tool

Shun Classic Santoku厨刀
规格:总长319mm、刃长175mm
重量:210g


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