诞生于刀具锻造之都的公司
生产出了可以救人性命的刀具。

KAI集团诞生于拥有约800年历史的刀具之都•岐阜县关市。
实际上，除剃刀和料理刀具外，KAI集团还制造手术刀等医用刀具。
在世界各地的工厂中，关市的小屋名工厂是唯一一处制造医用刀具的工厂。
“救人性命的刀具”是怎样制造而成的呢？

在进行医用刀具装配和包装作业的无尘室中，不仅需要保持高度卫生，而且所有员工还要身穿无尘服，将自己从头到脚包裹起来。
特别是用于白内障手术等的MVR刀等眼科用手术刀，还会利用高精度显微镜，检查其微米（0.001mm）单位的细微瑕疵。

当我们走向刮刀（一种用于刮取患部柔软皮肤组织的皮肤科用刀具）的装配作业区时，面前的女性员工微笑地接待了我们。
在检查、装配作业中，将刚刚检查完毕的眼科用手术刀安装树脂刀柄后，放入专用盒中进行装箱。

对于用于白内障手术等直接插入眼中的手术刀，可利用特殊的薄膜检查其锋利程度。
利用高精细的实体显微镜放大刀具的角度和形状，逐一进行精细确认。
“事关人命，每一阶段都需要仔细进行检查。一刻也不可疏忽大意”，
在这里工作的员工这样说道。

在于1968年投入生产的关市小屋名工厂内，静静地伫立着三个男人的铜像，他们将手腕高高举起，伸向天空。
这就是著名的“三和像”，它意味着不忘初心，永远感谢祖先、职员和顾客等所有人的帮助，努力发展手工艺。

将传统露天锻造精神传承至今的勇于奉献的手工制造业。

　自1908年创立以来，KAI集团始终致力于追求刀具的极致锋利，于1984年开始制造医用刀具，并将其传承至今。医疗器械工厂负责人朝日孝彦说道“这种医生专用刀具事关性命，因此仅在拥有优秀的研究人员并配备最新机械的关市小屋名工厂进行制造”。在负责人的带领下，我们在厂内进行了参观，这里制造的刀具涉及皮肤科、外科、眼科和病理等多个领域，即使都被统称为手术刀，但通过锋利度和刀具的形状、尺寸就可以看出其存在的差异。开发部经理远藤昌宏说道“经常会接连发生材料的碳强度、抗切断性、强度和耐久性等试验错误”。“但是，当得知顾客喜爱这些产品时便会特别开心，一下子忘掉制造过程中的辛苦”，他这样说着，脸上的表情是发自内心对手工艺的热爱。现在，约有80个国家在使用KAI的医用刀具。海外营业担当横地贵子将飞速发展的理由归结为“丰富的实绩”。“KAI集团在制造剃刀方面积累了大量的经验技术，实绩也很丰富，可以快速为医生提出有效建议”。
　对于这种提案力，常务山田克明将其解释为“具有关市特色，提出KAI集团的根本理念”。“所谓的‘露天锻造精神’，就是明确了解使用者的用途和喜好，制造出与生活息息相关的刀具，这种精神也是关市的制造者的基本素养”。
　昔日深受战国武将喜爱的刀具。如今成为了挽救人们性命的工具。支撑它的正是传承于关市、传承于贝印的“以人为本”这一勇于奉献的手工艺精神。