総合刃物メーカーの貝印株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：遠藤 宏治)は、主催する高校生パティシエ日本一を決める「第12回貝印スイーツ甲子園」において、「シガール」を代表商品とする株式会社ヨックモックホールディングス(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：藤縄武士)とコラボレーションし、「ヨックモック賞」を新設することを決定いたしました。2019年9月15日(日)の決勝大会を経て、受賞チームには受賞校地区の百貨店などで2020年4月より期間限定販売されるヨックモックの人気シリーズの新味を共同開発していただきます。

「貝印スイーツ甲子園」は、同一高校の高校生が3人1チームとなり、スイーツづくりのアイディアと腕前を競うコンテストです。食生活の充実や食文化への理解促進、スイーツを通じた自己実現の場の提供、将来のパティシエ育成を目的に2008年より開催し、参加者は延べ2万人を数え、毎年高校生とは思えないハイレベルな戦いが繰り広げられています。

12回目の開催となる今大会には、全国350チーム・125校から応募があり、書類選考・東西予選大会を勝ち抜いた、嶋田学園　飯塚高等学校(福岡県)、レコールバンタン高等部大阪校(大阪府)、学校法人糸菊学園　名古屋調理師専門学校(愛知県)、レコールバンタン高等部(東京都)の4チームが決勝大会に出場します。
優勝チームには、有名パティシエに会えるスイーツの本場パリでの研修旅行のほか、豪華商品が与えられます。

新設する「ヨックモック賞」は高校生らしい自由な発想や、作品のユニークさを審査基準に、決勝進出の4チームから1チームを選出します。

受賞チームには副賞として、ヨックモック青山本店人気商品の一つである「5つの宝石」を意味する華やかなケーク「サンクビジュー」の新味の共同開発を手掛けていただきます。5種のケークの構成案に加え、パッケージのデザインも一緒に考案します。開発した商品は、受賞校地区の百貨店や青山本店にて2020年4月より約2週間の期間限定で販売される予定です。
また、グループ店舗であるヨックモック青山本店や、ひとつまみサイズの菓子“ミニャルディーズ”専門のパティスリー「UN GRAIN｜アングラン」へ招待いただきます。さらに、受賞校生徒全員にヨックモックの代表商品である筒状クッキー「シガール」(3本入り)がプレゼントされます。

また、決勝大会の様子はYouTubeやTwitterにて配信予定です。配信に関する詳細は決定次第、公式HPにてお知らせします。今年もスイーツ甲子園にご注目ください！

■貝印スイーツ甲子園公式サイト： 
https://www.kai-group.com/fun/koushien/top.html

• 嶋田学園　飯塚高等学校(福岡県)
  muguet(ミュゲ)チーム

  

  作品名：show someone a good time

• レコールバンタン高等部大阪校(大阪府)
  etoile(エトワール)チーム

  

  作品名：pourpre(プールプル)

• 学校法人糸菊学園　名古屋調理師専門学校(愛知県)
  amusant(アミュゾン)チーム

  

  作品名：不思議の国のティーパーティー

• レコールバンタン高等部(東京都)
  Rig(リグ)チーム

  

  作品名：SAU Ferme（サウ　フェーム）

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