貝印株式会社では、耐熱性に優れたシリコーンを採用することでオーブンシートとしても利用でき、かつ洗って繰り返し使えるクッキングシートを、3月10日より大手量販店、ホームセンターなどを通じて全国で発売しています。

今回の商品は、お菓子作りに必要となるベーシックな道具を集めた「CAKE・MATE（ケーキメイト）」シリーズの一つとして発売するものです。耐熱性に優れ、滑らかで柔らかいシリコーンを用いたクッキングシートで、芯材にガラス繊維を採用し強度を高めました。
クッキー生地などがくっつきにくく、生地を伸ばしたり型抜きしたりする作業が楽にできるほか、耐熱温度は210度から－40度までで、シートに生地をのせたままプレートに置いてオーブンシートとしても使えます。また、ロールケーキをくるんで形を整えたり、アイスや冷菓を丸めてそのまま冷凍庫に入れたりと、様々な用途に活用できます。
サイズは26×36cmで、小さく丸めて場所をとらずに収納できます。
縁がレッドで、「耐熱温度」「火気厳禁」「刃物不可」といった商品特徴を示したアイコンを描いた、お菓子作り初心者にも馴染みやすい可愛らしいデザインとなっています。

■ 商品名／価格

「シリコーン　クッキングシート　260×360（mm）」2,000円（税込2,100円）