KAI FACT magazine
Người dân Fukuoka luôn biết cách vừa gìn giữ truyền thống vừa sẵn sàng đổi mới.
FACT  No.12

Người dân Fukuoka luôn biết cách vừa gìn giữ
truyền thống vừa sẵn sàng đổi mới.

Thành phố Fukuoka nằm về phía Tây quần đảo Nhật Bản, được biết đến như “cửa ngỏ" Châu Á. Gần đây, Fukuoka nỗ lực đẩy mạnh ngành công nghiệp sáng tạo, đặc biệt luôn hoà nhịp cùng “hơi thở thời đại". Tuy vậy người dân nơi đây vẫn ý thức giữ gìn văn hoá truyền thống rất mạnh mẽ, hoà nhập nhưng không hoà tan. Hầu hết người dân Fukuoka đều giữ được sự hoà hợp giữa hai mặt: truyền thống và hiện đại.

Tháp Hakata Port Tower cao gần 100m, được xây dựng vào năm 1964 bởi Naito Tachu_người từng tham gia xây tháp Tokyo. Đây là toà tháp biểu tượng của cảng Hakata, mỗi năm đều chào đón nhiều lượt khách du lịch đến từ Châu Á.

  • Thành phố Fukuoka nhỏ gọn mang tính tổng hợp của một thành phố hiện đại. Đặc biệt là những khu vực như Yakuin với các khu phố kinh doanh và nhà ở xen lẫn nhau, hình ảnh người dân di chuyển xung quanh thành phố trên chiếc xe đạp đã trở nên quen thuộc.

  • Khách du lịch Châu Á đi dạo và mua sắm trên phố, cũng như đi cùng người Nhật vào quán cafe là cảnh thường thấy tại Fukuoka.

  • Công viên Ohori được biết đến tại Nhật như một trong những công viên có cảnh sắc hữu tình với hồ nước lớn. Con đường vòng quanh bờ hồ kéo dài gần 2km, là nơi cực kỳ thích hợp để chạy bộ hoặc đạp xe. Người dân nơi đây thường đến công viên chơi đùa.

Kiyonaga Hirofumi/Kiyonaga sinh năm 1967 tại tỉnh Oita, là người có ảnh hưởng đến sự phát triển của thời trang Tokyo. Hiện đang là CEO của công ty SOPH.CO.LTD đồng thời cũng nắm trong tay nhiều thương hiệu như SOPHNET, F.C.Real Bristol, uniform experiment. Từ tháng 4/2017 anh bắt đầu xây dựng thương hiệu KIYONAGA&CO tại Fukuoka.

“Hai năm trước tôi bắt đầu cuộc sống đi đi về về giữa Tokyo và Fukuoka, đồng thời bắt tay xây dựng thương hiệu KIYONAGA&CO. Khác với SOPH, đây là một bước đi mang tính thể nghiệm cá nhân mà tôi cũng chưa biết kết quả sẽ như thế nào. Tất cả mặt hàng đều không bán online, bạn phải trực tiếp đến đây mới mua được. Thật sự khi phải làm tất cả một mình tôi cảm thấy rất mới lạ. Tôi háo hức tham gia các hoạt động cộng đồng, có thêm nhiều bạn mới và cảm giác được trở thành một phần của vùng đất này”.

KIYONAGA&CO.
1-12-6, Akasaka, Chuo-ku, Fukuoka City
092-791-5100
http://www.kiyonagaandco.com

  • Fukuoka Growth Next_trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp cộng đồng được xây dựng trên nền đất của trường tiểu học Daimyo cũ. Bước vào tầng 1 bạn sẽ thấy quán cafe khởi nghiệp Fukuoka city. Đừng ngần ngại đến để được tư vấn khởi nghiệp nhé!

  • Trong khi khu Daimyo nhộn nhịp giới trẻ, thì đường đi về khu Yakuin có nhiều quán ăn và cửa hàng yên tĩnh hơn. Nhiều bà mẹ trẻ dẫn con nhỏ đến đây ăn uống và mua sắm.

Những quán ăn đường phố nổi tiếng của Fukuoka mặc dù có xu hướng giảm bớt, nhưng dọc theo con sông Nakagawa khu Nakasu thì hàng quán vẫn giữ nguyên như ngày xưa, hơn nữa còn luôn đông đúc nhộn nhịp. Dạo gần đây khách nước ngoài cũng tìm đến khu này nhiều hơn, đúng là không gì bằng cảm giác la cà quán xá với bạn bè!

Nagaura Chie/Nagaura sinh ra tại Fukuoka, là một nhà thiết kế Mizuhiki (*một dạng tạo hình bằng dây). Từ năm 2013 cô bắt đầu xây dựng thương hiệu TIER. Bên cạnh đó còn xuất bản sách “Mizuhiki_không quá khó để thử làm một lần" hay “Lần đầu thử làm Mizuhiki".

“Tôi làm nhiều kiểu dáng của Mizuhiki từ cổ điển đến hiện đại, trong đó có những phong bì chúc mừng kiểu Mizuhiki độc đáo không đụng hàng. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, chúng tôi đầu tư kỹ cho phần nguyên liệu. Mizuhiki được làm bởi bàn tay khéo léo của các thợ thủ công từng làm việc cho hoàng tộc, còn giấy thì được làm bằng tay từ vỏ cây Kouzo. Với tôi, hoạt động sáng tạo thủ công là một cách thể hiện bản thân. Tôi cảm thấy tràn đầy sức sống khi ở Fukuoka và nơi đây cũng giúp tôi xây dựng nền tảng cho hoạt động sáng tạo của mình”.

TIER
https://tiers.jp

Futatsumata Koichi/Futatsumata sinh ra tại tỉnh Kagoshima, bắt đầu công việc của một nhà thiết kế từ năm 1998. Hiện tại đang quản lý cả hai công việc là: thiết kế không gian tại CASE-REAL và thiết kế sản phẩm tại KOICHI FUTATSUMATA STUDIO.

“Tôi thiết kế nhiều thể loại từ không gian đến sản phẩm, dạo gần đây thì có làm thêm thiết kế nhà ở và văn phòng. Với thiết kế sản phẩm thì tôi nhận nhiều đơn hàng từ các nhãn hiệu có cá tính riêng trong và ngoài nước, nhiều khi cảm thấy như đó là project riêng của mình nên rất hứng thú làm việc. Khoảng năm 30 tuổi thì tôi lập văn phòng ở Tokyo nhưng thường thì lại thiết kế tại căn phòng nhỏ của mình ở Fukuoka. Nhờ thường xuyên đi lại nhiều nơi nên tôi có cái nhìn khách quan với những nơi mình đến, đó là một ưu điểm cho ngành nghề của tôi”.

CASE-REAL/KOICHI FUTATSUMATA STUDIO
1-9-8, Imagawa, Chuo-ku, Fukuoka City
092-718-0770
http://www.casereal.com
http://www.futatsumata.com

  • Các quán cafe ở Fukuoka cũng giống như “cái nôi" phát tán văn hoá của địa phương. Quán cafe Manu coffee thuộc khu vực trung tâm Tenjin là nơi tụ họp đông đảo các bạn trẻ luôn bắt kịp xu hướng thời trang. Nơi đây đã hình thành một cộng đồng của giới trẻ.

  • Những xu hướng mới nhất đều bắt nguồn từ khu Daimyo. Đây là khu phố đi bộ nên mọi người có thể đi dạo rất thoải mái. Mặc dù người dân Fukuoka vốn không thích xếp hàng nhưng gần đây cũng bắt đầu chịu xếp hàng để thưởng thức món ăn ngon.

  • Tại các con hẻm nhỏ khu Kego có nhiều cửa tiệm thú vị đến nỗi người ta chịu khó tìm đường đến đây. COFFEE COUNTY là một trong số đó.

  • Năm 2013, thành phố Fukuoka ban hành luật về kinh doanh quán ăn đường phố. Nhiều cửa hàng đã chọn hướng đi khác với trước kia, như Telas & mico đã chọn thiết kế quán mang màu sắc pop tươi trẻ. Thật sự là ngọn gió mới của ngành này!

  • Hình bên phải là bản vẽ của NONCHELEEE được trang trí tại quán cafe Manu coffee. Thêm nữa còn có thiết kế chữ của Uchida Yoichiro.

NONCHELEEE/Sinh ra tại tỉnh Kagoshima vừa hoạt động về âm nhạc vừa bắt đầu công việc của một Illustator (*vẽ tranh minh hoạ) từ năm 2014. Anh thiết kế nhiều bìa đĩa và cũng có nhiều tác phẩm được trang trí tại các cửa hàng ăn uống trong và ngoài tỉnh Fukuoka.

“Tôi nghĩ tác phẩm của tôi là “bản vẽ của mọi người". Tôi muốn nhỏ một chút “tinh dầu thú vị" vào từng dãy phố, giúp mọi người cảm thấy vui vẻ hơn. Các nhà thiết kế Fukuoka cảm thấy thoải mái hơn vì Fukuoka không giống như Tokyo: tại đây bạn có thể làm cái mình thích mà vẫn sống được, nhờ đó có thể dồn sức cho tác phẩm của cá nhân. Tôi nghĩ cũng có thể vì vậy mà tinh thần cống hiến cho mọi người cũng cao hơn".

ON AIR
3-12-31 2F, Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka City

Soejima Kunihiko/Soejima sinh ra tại Fukuoka, sau nhiều năm làm công việc của một buyer (*người chịu trách nhiệm lựa chọn hàng hoá mẫu mã cho các cửa hàng) ngành nội thất, anh thành lập công ty NEST design vào năm 2002. Bên cạnh việc bán lẻ còn kiêm cả thiết kế và dàn dựng. Ngoài ra, anh cũng kinh doanh thêm quán BAR ugle.

“Tôi mở một cửa hàng chuyên bán đồ nội thất theo phong cách vintage của Bắc Âu. Nhất là đồ nội thất của Đan Mạch được chăm chút rất tỉ mỉ nên luôn đem lại cảm giác thoải mái khi sử dụng. Từ ngày xưa người dân Fukuoka đã có cái nhìn thẩm mỹ rất tốt, họ sẵn sàng trả tiền cho vật dụng đáng giá. Về điểm này thì tôi cũng vậy. Tôi mong rằng những người có chung quan điểm này hãy một lần đặt chân đến Fukuoka!”.

NEST/BAR ugle
2-13-27, NEST Bldg-1, Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka City
092-725-5550/092-725-5959(BAR ugle)
http://nestdesign.jp

Cảnh vật nhìn từ đài quan sát của tháp Fukuoka Tower nằm sát bờ biển quả thật tuyệt vời!
Nhìn xuống phía dưới sẽ thấy hội trường tổ chức lễ cưới như ở miền Nam nước Pháp. Fukuoka có đường bờ biển được bảo dưỡng tốt dài gần 134km.


Fukuoka | Danh sách các bài viết

  • Chia sẻ bài viết này
  • twitter
  • facebook
  • printerest