KAI FACT magazine
10 Recommended
FACT  No.04

10 địa điểm tại Thượng Hải được bộ phận biên tập FACT lựa chọn và giới thiệu

Món ăn ở Thượng Hải là sự pha trộn từ nhiều hương vị khác nhau trên thế giới.
Chất lượng đòi hỏi cho món ăn ngày càng tăng lên theo từng năm.
Nếu như trước kia nhiều nhà hàng tại đây không phục vụ các món
ăn hữu cơ thì vài năm nay đã chuyển sang sử dụng loại rau không dùng hóa chất và chất lượng dịch vụ cũng tăng lên.
Có thể thấy Thượng Hải, một thiên đường ẩm thực tiêu biểu của Trung Quốc, đang dần có sự thay đổi.
  • Tuyệt phẩm thịt cừu xiên nướng!
    Nhà hàng nổi tiếng về món ăn của vùng Tân Cương.
    Chủ nhà hàng là người xuất thân từ vùng Tân Cương nên nơi đây chuyên phục vụ món ăn của vùng Tân Cương. Món nổi tiếng của nhà hàng là thịt cừu xiên nướng. Thịt cừu có độ mềm và được khử hết mùi hôi. Tuyệt hảo nếu dùng chung với bia của vùng Tân Cương.
    No.133 Fuxing Xi Lu, Xuhui Qu, Shanghai
    021-64334261
  • Món miến vịt được yêu thích
    của người dân Thượng Hải.
    Dù cửa hàng mở cửa lúc 7 giờ sáng nhưng lúc đó đã có rất nhiều khách đến chờ mua miến và há cảo. Sợi miến dai, nước dùng có mùi vị thơm ngon của thịt vịt Anh Đào (Cherry Valley) được hầm chín kỹ.
    No.55 Yunnan Nan Lu, Huangpu Qu, Shanghai
    021-63266436
  • Nhà hàng phục vụ món lẩu
    lịch sự và dịch vụ chất lượng cao.
    Ngoài món lẩu đặc trưng, nhà hàng còn mang đến nhiều loại dịch vụ chu đáo và hấp dẫn khác cho khách hàng như chuẩn bị túi bảo vệ điện thoại di động, thay khăn lạnh thường xuyên. Đối với phụ nữ thì có dịch vụ chăm sóc móng tay, đối với nam giới thì có dịch vụ đánh bóng giày, v.v…
    3F No.1068 Beijing Xi Lu, Jingan Qu, Shanghai
    021-62589750
    http://www.haidilao.com
  • Thưởng thức café phin
    và chiêm ngưỡng thời trang Thượng Hải.
    Trên tường của tầng 1 trưng bày các đôi giày thể thao, tầng 2 là các nhãn hiệu thời trang bình dân của Thượng Hải. Quán còn thiết kế những chỗ ngồi để thưởng thức café và đắm chìm trong không gian nhạc jazz.
    L105, No.88 Tongren Lu, Jingan Qu, Shanghai
    021-61808378
    http://www.doeshanghai.com
  • Tiêu chuẩn mới cho thực phẩm Thượng Hải
    phục vụ điểm tâm cho cả trưa và tối.
    Thượng Hải đang nở rộ trào lưu điểm tâm, hàng dài những người xếp hàng từ sáng đến tối để thưởng thức món điểm tâm tại <Taoyuan Village>. Tại đây phục vụ các món truyền thống của Thượng Hải như cơm nắm, bánh mì nướng, súp đậu hủ, v.v…
    E02 1F No.150 Hubin Lu, Huangpu Qu, Shanghai
    021-53530620
  • Quán bar bí mật
    không nhìn thấy được cả lối vào.
    Dựa trên concept “nơi bán rượu bí mật” trong thời kỳ thực hiện Luật cấm rượu tại Mỹ, lối vào được giấu phía sau kệ sách của tầng 1. Nên uống thử cocktail rum và trà xanh khi đến “Speak Low”.
    No.579 Fuxing Zhong Lu, Huangpu Qu, Shanghai
    021-64160133
  • Không gian ấm cúng
    với tên gọi thân thương “chú heo dỗi hờn”.
    Gary Wang – chủ club <The Shelter> nổi tiếng tại Thượng Hải – cũng chính là người mở quán café này. Trần nhà cao tạo nên không gian thoáng đãng bên trong, và quán chủ yếu chơi nhạc jazz, hip hop.
    4 No.65 Mao Ming Bei Lu, Jingan Qu, Shanghai
    021-62173355
    http://thegrumpypig.com
  • Quán café nổi tiếng bậc nhất tại Thượng Hải
    có xưởng rang café bên trong.
    Quán café được cặp vợ chồng người Đức và Mỹ mở năm 2012 với quan niệm “Muốn đem đến cho người Thượng Hải hương vị café ngon”.
    No.80 Yongkang Lu, Xuhui Qu, Shanghai
    156-1866-9291
    http://cafevolcan.com
  • Thưởng thức món ăn truyền thống
    tại ngôi chợ của người dân địa phương
    Quán bánh xếp nằm trong khu chợ rau củ trên đường Dojin gần quận SOHO được giới trẻ ưa thích và thường xuyên lui tới. Bánh xếp là dạng bánh xèo Thượng Hải với phần vỏ bánh bằng bột cuộn nhân hành và thịt heo. Bánh thường được ăn chung với nước chấm miso ngọt.
    No.329 Tongren Lu, Jingan Qu, Shanghai
  • Quán café và phục vụ món ăn
    thay đổi nhận thức về thực phẩm của Thượng Hải.
    Đây là một trong số ít các cửa hàng được cấp chứng nhận phục vụ thực phẩm hữu cơ. Rau hữu cơ được trồng từ giai đoạn xới đất ban đầu và ngày càng phát triển tươi tốt, ngoài ra còn có các loại đồ uống khác như rượu vang tự nhiên và sâm panh, v.v…
    No.6 Dongping Lu, Xuhui Qu, Shanghai
    021-54651288

Shanghai | Danh sách các bài viết

  • Chia sẻ bài viết này
  • twitter
  • facebook
  • printerest