KAI オリジナルレシピ集

薄切りポテトのコンソメ煮

料理家
戸根みちこ

じゃがいもペペロン

フードスタイリスト
茂庭翠さん

肉じゃが

料理研究家
脇雅世さん

焼辣醤皮蛋（ソウラージャンピータン）皮蛋のグリーン皮蛋ソース

szechwan restaurant 陳 渋谷店
井上和豊さん

PAPA RELLENA 〜ペルー風 じゃがいものコロッケ〜

料理人
太田 哲雄さん

CALDO DE GALLINA 〜鶏のペルー風スープ〜

料理人
太田 哲雄さん

AJI DE GALLINA ～ペルー風 鶏のシチュー～

料理人
太田 哲雄さん

PAPA A LA HUANCAINA ～ゆでじゃがいも 唐辛子とフレッシュチーズのソースかけ～

料理人
太田 哲雄さん

さつまいものフリット

シェフ
原田慎次さん

じゃがいもチヂミ

料理研究家
コウ静子さん

南仏ランチ

料理研究家
脇雅世さん

カニのエスニックオムレツ

元町エムズキッチン
橋本美樹子さん