KAI オリジナルレシピ集

白身魚とポーチドエッグ ほうれん草のソテー デュカ添え

料理家
副島モウさん

かぼちゃのプリン

料理研究家
門倉多仁亜さん

鶏もも肉のグリル トマトソース添え

料理研究家
門倉多仁亜さん

かぼちゃとりんごのスープ

料理研究家
門倉多仁亜さん

白いんげん豆のディップ

料理研究家
門倉多仁亜さん

Prawns au Cognac（プラウン オー コニャック）

料理研究家
馬場香織さん

芝海老のビスク

料理研究家
馬場香織さん

菜の花、夏みかんとローストビーフのサラダ マスタード風味

料理研究家
上田淳子さん

豆腐とアボカドのヴェリーヌ

料理研究家
上田淳子さん

芽ひじきのタプナード風 冷製パスタ

料理研究家
上田淳子さん

トマトの和風ポタージュ

料理研究家
上田淳子さん

アセロラ豆乳

料理研究家
ベリッシモ・フランチェスコさん