やさしい切りかた辞典
ムダなく食べる、おいしい工夫。
家庭での食品ロスの原因のひとつである「野菜の過剰除去」
食べられる部分を捨てずにムダなく切ることは、今日からまな板の上でできる、ワンアクション。
そんな食卓と地球にやさしい切りかたをご紹介します。
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