やさしい切りかた辞典

#12

オクラ

切りかた説明

  1. ヘタとがくはかたく口当たりが悪いため、ヘタは先端を取り除き、がくは表面を薄く削り取る必要があります。
  2. ヘタの先端を切り落とします。
  3. ガクの表面のかたい部分をぐるっと一周剥きます。

ワンポイントアドバイス

何個かまとめてキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存すると長持ちします。

Share

抽選で3名に関孫六の包丁をプレゼント!詳しくはこちら

他の野菜を見る

Copyright © KAI CORPORATION. and KAI INDUSTRIES CO., LTD.
All Rights Reserved.