やさしい切りかた辞典

#05

しいたけ

切りかた説明

  1. 軸を手で取ります。
  2. 石づきを5mm程度切り落とせば、軸の部分も食べることができます。

ワンポイントアドバイス

キッチンペーパーで何個かまとめて包んでポリ袋に入れ、軸を上に向けて野菜室で保存すると長持ちします。

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